大功率食堂电器,大功率食堂电器有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大功率食堂电器的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大功率食堂电器的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂大功率防火等级多少？
2. 食堂四个严禁的具体内容是指？
3. 食堂厨房用具必备有哪些？

食堂大功率防火等级多少？

一、锅炉间属于丁类生产厂房、蒸汽锅炉额定蒸发量大于4t/h、热水锅炉超定出力大于2.8MW时、锅炉间建筑不应低于二级耐火等级；蒸汽锅炉额定蒸发量小于或等于4t/h、热水锅炉额定出力小于或等于2.8MW时，锅炉间建筑不应低于***耐火等级；
二、油箱间、油泵间和油加热间均属于丙类生产厂房。其建筑不应低于二级耐火等级，上述房间布置在锅炉房***间内时，应设置防火墙与其他房间隔开；
三、燃气调压属于甲类生产厂房，其建筑不应低于二级耐火等级，与锅炉房贴邻的调压间应设置防火墙与锅炉房隔开，其门窗应向外开启并不应直接通向锅炉房，地面应***不发火花地坪。

食堂四个严禁的具体内容是指？

四严禁，一是餐饮场所、单位食堂在营业期间一律严禁动火施工。

二是餐饮场所、单位食堂库房（含中转库房）内一律严禁使用明火及电炉、电熨斗、电热水壶等大功率电器设备。

三是餐饮场所、单位食堂内一律严禁设立集体宿舍住人。

四是餐饮场所、单位食堂内一律严禁电动自行车停放或充电。 ️

四落实一是要落实餐饮场所、单位食堂操作间集烟罩和烟道入口处1米范围内，每日1次清洗，排油烟管道每60日至少1次清洗。

二是要落实餐饮场所、单位食堂烹饪操作间灶台附近配置灭火器、灭火毯，并定期进行维护保养，保持完好有效。

三是要落实建筑面积大于1000平米的餐饮场所、单位食堂，设置灶台自动灭火装置及燃气或燃油管道自动切断装置。

四是要落实餐饮场所、单位食堂内敷设的电气线路符合国家及行业相关标准。

四到位：一是餐饮场所、单位食堂保证疏散通道、安全出口畅通要到位。

二是餐饮场所、单位食堂开展每2小时1次防火巡查，营业前和结束后全面检查工作要到位。

食堂厨房用具必备有哪些？

食堂必备厨具有：

商用燃气灶、大功率电磁炉、大煮锅，蒸饭车 、卧式冰柜、 四门冰柜、 消毒柜 、双层工作台、 洗刷台、 搅拌机 、和面机 、压面机、 烤箱、 发酵箱、 保温台、抽油烟机、电饭锅、冰箱、微波炉、蒸箱、榨汁机、豆浆机、洗碗机、电饼铛、空气炸锅、绞肉机、制冰机等。

到此，以上就是小编对于大功率食堂电器的问题就介绍到这了，希望介绍关于大功率食堂电器的3点解答对大家有用。

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