不能用大功率电器怎么煮西兰花_西兰花可以用什么菜代替

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本文目录一览：

• 1、西兰花怎么煮着吃

西兰花怎么煮着吃

准备材料，西兰花剪成小块洗净，蒜头剥好切成片。锅底放少许油，放入切片好的蒜头爆出香味。加入洗好的西兰花中火翻炒一会儿。加入清水，大约能够没过西兰花的一半，水煮约五分钟。

西兰花的煮法：将西兰花掰成小朵，放沸水中焯熟。大约焯水2-3分钟即可。将焯好的西兰花放入小盆中，晾凉备用。预计晾个半小时到一个小时左右，就差不多了，毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。

西兰花不适合和猪肝、黄瓜、牛奶一起吃，一起食用会降低人体对营养元素的吸收。西兰花的烹调时间不宜过长，可以减少营养的损失。

首先，我们准备新鲜的西兰花两朵，去除根茎，把西兰花切成均匀的小块。然后放入清水中，多抓洗几遍， 洗干净后，控水备用。大蒜拍散，切成蒜末。再切一点红椒粒，用来配色。

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